皆さま、こんにちは

いよいよ週末は、お花見という方の多いですよねぇ
『 春 』 と言えば、新しいスタートの季節　そして、寂しい卒業・別れの季節でもあります。

卒業制作��　実は私も、２年お世話になった
　【マクロビオティック料理教室 G-Veggie】 の
　卒業式を迎えました(*･ω･)b

　と言いましても、私の場合、仕事の都合で
　お休みすることも多々ございましたため、
　来年は振替レッスンが待っております(笑)

　せっかくの最後のお教室
　卒業制作にも参加できず・・・。
　でも事前の試作には、ちゃんと参加したんですよ！


　ということで、仲良しのお友達が撮影してくれたステキな写真をご紹介いたします♪

卒業制作��　卒業制作は、全員でお題を作ってから
　主食チーム・副菜チーム・スイーツチーム等
　4〜7名くらいずつの班に分かれて
　それぞれ皆でレシピを作成します♪

　今年のお題は、確か・・・。デトックス効果も狙った
　【女子力ＵＰ！春のお花見弁当】だったかな


卒業制作��　ちなみに、私は「副菜チーム」でした♪
　とっても可愛く作れたので、写真も大きめ(笑)

　レシピの内容は・・・。
　◆　高きび団子　
　◆　そら豆のコロッケ 〜ピンクソース〜
　◆　ピンチョス
　◆　紫キャベツのマリネ
　◆　人参のマスタードサラダ

　みんなでLINEを駆使して、何度も
　相談し合って試作もしました（´∀｀*)
　沢山笑いながら、大勢でお料理するって
　最高に楽しくて充実した時間なんですよね


お教室の佳子先生、朋子先生、スタッフの皆さん、
アシスタントをして下さった先輩方、お教室のみんな、同じチームのみんな
本当に素晴らしい出会いの数々に、今 改めて心から感謝の気持ちでいっぱいです

ただ楽しいだけじゃなく、季節に応じた食材選び、食べ方、バリエーションの増やし方、
より健康に過ごす知恵etc・・・。本当に沢山のことを学ぶことができました
あっ、でもこれって贅沢言うと、小学校の家庭科から習っておきたいことばかりです〜。
そしたら、病気や怪我にも対応できるカラダの丈夫な子が増えるのに・・・。

さてさて、今からでも遅くありませんよ(´∀｀)b
ちょうど今、新しいお教室の生徒さん募集もしているようですので、
一度　説明会 or 体験教室へお出かけになってはいかがでしょうか

【 マクロビオティック料理教室 G-Veggie 】
WEBサイトはこちら　⇒　http://g-veggie.com/

山口．Ｋ